Resep Cara Membuat Sup Jamur Enoki Sederhana

Sup enoki adalah salah satu menu spesial yang bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Kali ini bisa anda intip resepnya lalu praktekkan deh, selamat mempraktekkan yah and happy cooking.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW8VkH5a3O3ql9CO0FeTz5JHxOhWWo4k0tm1AspeAQ3wDsKS5rJ7xE_FHrUdCbuEIpQmPgYolYX-8K23I9WIW5y9oxkDq4soIJX8VMFa1oUM-elXSr0cGjWs-QR6QDjW2uwXUnATg2bM4/s1600/sup+jamur+enoki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW8VkH5a3O3ql9CO0FeTz5JHxOhWWo4k0tm1AspeAQ3wDsKS5rJ7xE_FHrUdCbuEIpQmPgYolYX-8K23I9WIW5y9oxkDq4soIJX8VMFa1oUM-elXSr0cGjWs-QR6QDjW2uwXUnATg2bM4/s1600/sup+jamur+enoki.jpg" /></a></div><br /><b>Bahan:</b><br /><ul><li>1 liter kaldu ayam</li><li>100 gr jamur enoki, rendam dengan air panas, tiriskan (bisa juga diganti dengan jamur tiram atau kancing)</li><li>100 gr wortel, potong-potong berbentuk bulat</li><li>50 gr brokoli, potong-potong, rendam dalam air bergaram beberapa saat, angkat, cuci bersih, tiriskan</li><li>1 siung bawang putih, cincang halus</li><li>1/2 butir bawang bombay, cincang halus</li><li>1 batang daun bawag, iris kasar</li><li>Garam dan lada secukupnya</li><li>1 sendok teh gula</li><li>Minyak goreng</li><li>Irisan jeruk nipis</li></ul><b>Cara Membuat:</b><br /><ol><li>Rebus air kaldu ayam dalam panci dengan api sedang.</li><li>Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan beraroma. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat.</li><li>Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air kaldu, garam dan lada, aduk rata.</li><li>Masukkan wortel, brokoli dan jamur, aduk rata hingga empuk, angkat.</li><li>Siapkan mangkuk saji, masukkan sup jamur, sajikan hangat dengan perasan jeruk nipis.</li></ol>

Sup enoki adalah salah satu menu spesial yang bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan diba...

[Click To Continue...]

0 comments

Resep Cara Membuat Sup Tom Yam Daging Sapi Paling Mantap

Kali ini kami akan membagikan resep cara membuat tom yam daging yang bisa anda praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya selamat mempraktekkan yah and happy cooking.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1YKhhvsA1Yd_rDBpTujFnnENBx4NUoEti4-aaXBURig240NZrSBIjCWAam1-22VPNrbpj_3WkQtiAOwqrNhKqoWvxDYFQeU1Mpr97C9qg2HWYNZouZhYRi_l0AB-hn3A2j9so36kYqio/s1600/tom+yam+daging.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1YKhhvsA1Yd_rDBpTujFnnENBx4NUoEti4-aaXBURig240NZrSBIjCWAam1-22VPNrbpj_3WkQtiAOwqrNhKqoWvxDYFQeU1Mpr97C9qg2HWYNZouZhYRi_l0AB-hn3A2j9so36kYqio/s1600/tom+yam+daging.jpg" /></a></div><br /><b>Bahan:</b><br /><ul><li>250 gram daging sapi, rebus terlebih dahulu kemudian potong kotak-kotak</li><li>3 sendok makan minyak goreng</li><li>4 butir bawang merah yang diiris tipis</li><li>3 siung bawang putih, rajang</li><li>1 ½ ruas jahe kemudian potong melintang</li><li>15 buah cabai rawit hijau</li><li>2 batang serai yang dimemarkan</li><li>10 lembar daun jeruk</li><li>2 buah wortel yang anda potong kotak-kotak kecil</li><li>250 gram kembang kol, potong-potong</li><li>2 batang daun bawang, potong-potong</li><li>1 liter air</li><li>2 sendok teh garam</li><li>1 sendok teh lada bubuk</li><li>1 sendok teh penyedap rasa</li><li>5 buah cabai merah yang dihaluskan</li><li>2 buah tomat, iris tipis</li><li>2 batang seledri, potong-potong</li><li>Bawang merah goreng secukupnya</li></ul><b>Cara Membuat Tom Yam</b><br /><ol><li>Panaskan minyak di atas wajan dengan api kecil, kemudian anda tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga matang dan tercium aroma harum dari tumisan tersebut.</li><li>Setelah aroma wangi masakan tercium adan masukkan daging potongan daging sapi rebus ke dalam tumisan beserta dengan cabai rawit, serai, serta daun jeruk, jangan lupa untuk terus mengaduk hingga masakan anda merata. Lanjutkan memasak sampai aroma harum tercium dari masakan anda tersebut.</li><li>Lanjutkan dengan masukkan wortel, kembang kol, dan daun bawang, dan anda aduk terus hingga semua bahan sayuran tersebut layu.</li><li>Tuangkan air secara perlahan dalam masakan anda, jangan lupa untuk menambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa, untuk memberikan rasa pada masakan anda, kemudian masak hingga mendidih dan semua bumbu meresap.</li><li>Masukkan cabai halus dan tomat ke dalam masakan anda untuk menambahkan citarasa pedas dalam masakan, lalu masak sampai matang.</li><li>Setelah matang kemudian angkat dan sajikan dalam mangkuk saji lalu hidangkan dengan irisan seledri dan bawang merah goreng.</li></ol>

Kali ini kami akan membagikan resep cara membuat tom yam daging yang bisa anda praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-...

[Click To Continue...]

0 comments

Resep Sup Ayam Bening Yang Lezat Untuk Sahur

Sup adalah salah satu makanan berkuah yang bisa anda praktekkan dirumah, Kali ini kami akan membagikan sup ayam bening yang mudah dan simple untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmzhGb0A-A47EqvfFDE_x5qRqu6F-qsXRoKQKtRq49ow43xRHVhb5BNV1ZXF3bwbfoEfzN13gOjQE4zZ2vGrBPYmgInPZwI8oi_o_h7I1LA-MuKP3-pJrCMxSQaz6ViC9W5XjWURhtjDc/s1600/sup+ayam+bening.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmzhGb0A-A47EqvfFDE_x5qRqu6F-qsXRoKQKtRq49ow43xRHVhb5BNV1ZXF3bwbfoEfzN13gOjQE4zZ2vGrBPYmgInPZwI8oi_o_h7I1LA-MuKP3-pJrCMxSQaz6ViC9W5XjWURhtjDc/s1600/sup+ayam+bening.jpg" /></a></div><br /><b>Bahan:</b><br /><ul><li>Ayam 1 ekor, potong-potong</li><li>Kol 1/2 kg</li><li>Buncis 200 gram</li><li>Wortel 2 buah</li><li>Tomat 1 buah</li><li>Kentang 1/2 kg</li><li>Daun bawang 2 batang</li><li>Air matang 1000 ml</li><li>Minyak goreng untuk menumis 2 sendok makan</li></ul><b>Bumb Sup Ayam</b><br /><ul><li>Merica 1 sendok teh</li><li>Bawang putih 5 siung</li><li>Kemiri 2 butir</li><li>Garam secukupnya</li><li>Bumbu kaldu secukupnya</li><li>Jahe 1 cm</li></ul><b>Bahan tambahan</b><br /><ul><li>Jeruk nipis</li><li>Saus dan kecap</li></ul><b>Cara Membuat:</b><br /><ol><li>Pertama-tama cuci ayam sampai bersih terlebih dahulu</li><li>Lanjutkan dengan menyuci sayuran dan memotong-motongnya</li><li>Setelah itu panaskan air dengan panci lalu masukan potongan daging ayam tadi. Rebus sampai matang baru masukan sayuran seperti kentang, buncis, wortel.</li><li>Sambil menunggu, haluskan bumbu bumbunya dengan ulekan.</li><li>Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu harum tersebut hingga harum.</li><li>Angkat bumbu, dan masukan dalam rebusan. Tambahkan juga dengan bumbu kaldu dan aduk hingga rata.</li><li>Terakhir masukan tomat dan daun bawang lalu lanjutkan memasak sampai semua bahan benar-benar matang.</li><li>Angkat, tuangkan dalam mangkuk dan sajikan.</li></ol>

Sup adalah salah satu makanan berkuah yang bisa anda praktekkan dirumah, Kali ini kami akan membagikan sup ayam bening yang mudah dan simple...

[Click To Continue...]

0 comments

Resep Cara Membuat Sup Ayam Lezat

Sup ayam adalah salah satu olahan ayam berkuah yang dilengkapi dengan beberapa jenis sayuran. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resep dan cara membuatnya, selamat mempraktekkan yah and happy cooking.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNKEnkepzG2OkeuayppOTJkTG6KNn7moiTWdfvA2BWlpygWFf7vbvYvchwRE4W9-g5lhoCqdko8RdLs51IKWtul6H3lVGIGU7IXFuKH8uToCD59dh_tnw_pm-muBSLepEWA5xtKt8Gf0E/s1600/sup+ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNKEnkepzG2OkeuayppOTJkTG6KNn7moiTWdfvA2BWlpygWFf7vbvYvchwRE4W9-g5lhoCqdko8RdLs51IKWtul6H3lVGIGU7IXFuKH8uToCD59dh_tnw_pm-muBSLepEWA5xtKt8Gf0E/s1600/sup+ayam.jpg" /></a></div><br /><b>Bahan:</b><br /><ul><li>Beberapa buah kentang, potong dadu</li><li>2 batang wortel. di potong melintang</li><li>2 sendok teh garam</li><li>1/2 sendok teh gula pasir</li><li>2 batang seledri, potong kecil-kecil</li><li>1 batang daun bawang, iris 2 cm</li><li>2 siung bawang putih, krepek saja</li><li>1/2 bawang bombai, rajang kasar</li><li>2 cm jahe, memarkan</li><li>500 gram daging ayam, dipotong-potong kecil</li><li>1 batang serai</li><li>500 mili liter air</li><li>1 buah jeruk nipis, ambil airnya</li><li>1 sendok teh merica bubuk</li></ul><b>Cara Membuat:</b><br /><ol><li>Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit dan cuci kembali, tiriskan</li><li>Ambil wajan dan didihkan air, masukan daun seledri dan daun bawang yang sudah di potong halus</li><li>Setelah itu masukan ayam, kecilkan api. Ambil wajan lain, dan tumislah bawang putih yang sudah dikeprek, angakat dan masukan kedalam kuah tadi</li><li>Kemudian, masukan serai dan serai, kalau ayam sudah empuk masukan wortel, kentang, dan bawang bombai</li><li>Terakhir masukan bumbu seperti, merica, garam, gula halus dan penyedap rasa, cicipi jika kurang tambahkan lagi</li><li>Sambil diaduk-aduk, angkat dan taburi bawang goreng</li></ol><br />

Sup ayam adalah salah satu olahan ayam berkuah yang dilengkapi dengan beberapa jenis sayuran. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan...

[Click To Continue...]

0 comments

Resep Empal Gentong Cirebon Yang Lezat

Empal gentong adalah salah satu makanan daging berkuah yang patut anda coba jika berkunjung ke cirebon. Empal gentong ini terbuat dari daging sandung lamur, hati sapi, limpa, yang direbus dengan rempah-rempah dan kuah santan. Untuk lebih jelasnya anda bisa intip resepnya dibawah ini<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9exjVwFJ2pNiTSm2fyehDE1s_5p0lZwEwDw1jtkpRx1StC8uJvB5bJTYo7XPSZKplRiQRhWR3nA-8YTeTCKZhTANhVJ9rqyHbFwtQSqpxV35MiH_Y5BUZ2WsuHbc1uVbyoUHwbNv3B6I/s1600/empal+gentong.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9exjVwFJ2pNiTSm2fyehDE1s_5p0lZwEwDw1jtkpRx1StC8uJvB5bJTYo7XPSZKplRiQRhWR3nA-8YTeTCKZhTANhVJ9rqyHbFwtQSqpxV35MiH_Y5BUZ2WsuHbc1uVbyoUHwbNv3B6I/s1600/empal+gentong.jpg" /></a></div><br /><b>Bahan:</b><br /><ul><li>250 gram daging sandung lamur, dipotong kotak 2 cm</li><li>250 gram hati sapi, direbus matang, dipotong kotak 2 cm</li><li>200 gram limpa sapi, direbus matang, dipotong kotak 2 cm</li><li>1 1/2 liter santan dari 1 butir kelapa</li><li>350 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>2 lembar daun salam</li><li>2 batang serai, dimemarkan</li><li>2 sendok makan minyak untuk menumis</li></ul><b>Bumbu Halus:</b><br /><ul><li>8 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>4 butir kemiri</li><li>1/2 sendok teh merica</li><li>1 1/4 sendok makan garam</li></ul><b>Bahan Taburan:</b><br /><ul><li>bawang goreng</li><li>daun bawang, dipotong-potong</li></ul><b>Pelengkap:</b><br /><ul><li>50 gram cabai kering, dihaluskan</li><li>3 buah jeruk nipis, dipotong-potong</li></ul><b>Cara Membuat:</b><br /><ol><li>Rebus sandung lamur dalam 750 ml air sampai lunak. Ukur kaldunya 500 ml.</li><li>Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan santan encer.</li><li>Masukkan daging, hati, dan limpa. Masak di atas api kecil sampai kuah berkurang separuh.</li><li>Tambahkan santan kental. Rebus sambil diaduk sampai bumbu meresap.</li><li>Sajikan dengan bahan taburan dan pelengkap.</li></ol>Untuk 8 porsi

Empal gentong adalah salah satu makanan daging berkuah yang patut anda coba jika berkunjung ke cirebon. Empal gentong ini terbuat dari dagin...

[Click To Continue...]

0 comments

Resep Cara Membuat Sup Daging Sapi Yang Enak Lezat Dan Mudah

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Weakend ini enaknya buat sup daging untuk keluarga tercinta. Hal yang pertama yang harus anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yang dibtuhkan lalu ikuti cara membuat sup daging seperti dibawah ini. Yuk intip resepnya happy cooking yah..</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXD3X2gdOUbkmocVMNigTIUvaNuOmps3AXLv7GWfHoPXLxFIuv_tjt1zYDEt_rjQeYRwdDOjyfShWMJph6BEH1MpZmONvZAOwHXpLXE6_DaFnyw7iv1hnT41e2yKGqVSW4T4O3svPL62c/s1600/sup+daging.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXD3X2gdOUbkmocVMNigTIUvaNuOmps3AXLv7GWfHoPXLxFIuv_tjt1zYDEt_rjQeYRwdDOjyfShWMJph6BEH1MpZmONvZAOwHXpLXE6_DaFnyw7iv1hnT41e2yKGqVSW4T4O3svPL62c/s1600/sup+daging.jpg" /></a></div><br /><b>Bahan:</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><ul><li>300 gram daging sapi, potong dadu.</li><li>2 buah wortel, iris serong tipis.</li><li>1 buah tomat, potong wedges.</li><li>3 batang daun bawang, potong dan buang putihnya.</li><li>3 siung bawang putih, haluskan.</li><li>2 sdt garam.</li><li>½ sdt gula pasir.</li><li>½ sdt merica bubuk.</li><li>Air secukupnya.</li></ul><b>Cara Membuat:</b><br /><ol><li>Rebus daging sapi hingga empuk.</li><li>Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, boleh ditambah garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk hingga harum. Tiriskan.</li><li>Kemudain, masukkan tumisan bumbu tersebut ke dalam panci daging yang sedang dibuat untuk merebus daging.</li><li>Setelah itu, tambahkan daun bawang, wortel, tomat, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.</li><li>Terakhir, cicipi kuahnya, dan masak hingga daging lunak dan wortel matang.</li><li>Sup Daging Sapi sudah siap dihidangkan.</li></ol>

Weakend ini enaknya buat sup daging untuk keluarga tercinta. Hal yang pertama yang harus anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yang dib...

[Click To Continue...]

0 comments

Resep Cara Membuat Sup Buntut Rumahan

Sup adalah salah satu menu berkuah yang banyak digemari. Kali ini kami akan membagikan resep sup buntut yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu ikuti angkah cara membuatnya. Berikut resep dan cara membuatnya yah, and happy cooking ^_^<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8zZ0XRdV2KsSD11fUL6KLonBtlXPmZD0jdsR40JashVeVvg0t4yRkSP5W94fAHbOhZqekMcb8E2QaOwE5q4rblBi3seJ_X_SujG5UzUbx3oAsEIltdOoOJU935zuUIYWD37cHiG8x4U4/s1600/sup+buntut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8zZ0XRdV2KsSD11fUL6KLonBtlXPmZD0jdsR40JashVeVvg0t4yRkSP5W94fAHbOhZqekMcb8E2QaOwE5q4rblBi3seJ_X_SujG5UzUbx3oAsEIltdOoOJU935zuUIYWD37cHiG8x4U4/s1600/sup+buntut.jpg" /></a></div><br /><b>Bahan Utama :</b><br /><ul><li>Buntut Sapi 1/2 kg, Brokoli , Tomat, daun seledri</li></ul><b>Bumbu :</b><br /><ul><li>10 siung bawang putih ( lebih banyak lebih gurih)</li><li>4 siung Bawang Merah</li><li>1 batang jahe (besar sedang)</li><li>3 batang lengkuas</li><li>Pala secukupnya</li><li>Merica / Lada</li><li>3 Batang sereh</li><li>Kunyit (Sedikit saja untuk warna segar)</li><li>Daun Salam (3 Lembar)</li><li>Garam secukupnya</li><li>Gula pasir 1/2 sendok teh (untuk rasa gurih)</li></ul><b>Cara Membuatnya</b><br /><ol><li>Pertama, rebus daging / buntut sapi yang sudah dibersihkan menggunakan panci biasa atau dengan presto agar daging cepat lunak. Kemudian bersihkan sayur-sayuran seperti brokoli, tomat dan daun seledri sebagai bahan tambahan.</li><li>Kedua,  Tumbuk halus semua bahan yang disebutkan di atas  lalu goreng / tumis dengan api sedang sampai harum dan matang. Setelah bumbu matang masukkan ke dalam rebusan daging yang sudah agak lunak dan rebus bersamaan sampai daging lunak dan bumbu meresap.</li><li>Ketiga, saatnya memasukkan sayur-sayuran untuk mengimbangi kadar kolestrol dari daging sapi, yaitu brokoli, tomat dan daun seledri yang sudah diiris-iris.</li><li>Keempat, Sajikan ke dalam mangkuk sup dan selamat mencoba  </li></ol><br />

Sup adalah salah satu menu berkuah yang banyak digemari. Kali ini kami akan membagikan resep sup buntut yang mudah untuk anda praktekkan. Un...

[Click To Continue...]

0 comments

Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur

Rawon adalah salah satu masakan daging yang berkuah, yang sangat enak disantap dengan telur asin dan sepiring nasi hangat. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan terlebih dahulu yang diperlukan lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking ^_^<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicefd9Ak3NbwAGwgF34SxOYAOGbxuDlkz7FXxBsG_8LapaVty8sYtkg_hhKvj98YcNKTG_iL_9f5ZzPmSYo79iXdHEXRBZwCt_9HX_6mZ81RJYwbgWjwJ8hojk6WM2YrP4qo40HERjTrs/s1600/rawon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicefd9Ak3NbwAGwgF34SxOYAOGbxuDlkz7FXxBsG_8LapaVty8sYtkg_hhKvj98YcNKTG_iL_9f5ZzPmSYo79iXdHEXRBZwCt_9HX_6mZ81RJYwbgWjwJ8hojk6WM2YrP4qo40HERjTrs/s1600/rawon.jpg" /></a></div><b><br />Bahan:</b><br /><ul><li>500 gram daging sapi sandung lamur</li><li>3 liter air</li><li>2 tangkai daun bawang, potong-potong 1 cm</li><li>4 lembar daun jeruk purut</li><li>3 batang serai, memarkan</li><li>2-3 ruas jari lengkuas, memarkan</li><li>2 lembar daun salam</li><li>½ sdt merica bubuk</li><li>Garam dan gula, secukupnya</li><li>Minyak untuk menumis, secukupnya</li></ul><b>Bumbu halus :</b><br /><ol><li>3 buah kluwak</li><li>4 siung bawang putih</li><li>8 butir bawang merah</li><li>1 sdt ketumbar, sangrai</li><li>3 butir kemiri, sangrai</li><li>1 ruas jari kunyit, bakar</li><li>1 ruas jari jahe</li></ol><b>Bahan pelengkap :</b><br /><ol><li>Kecambah/taoge</li><li>Kerupuk udang</li><li>Sambal terasi</li><li>Telur asin</li></ol><b>Cara membuat :</b><br /><ol><li>Rebus daging sampai matang dan empuk. Saring air rebusan, angkat daging, lalu potong kecil-kecil, sisihkan dagingnya.</li><li>Tumis bumbu halus, tambahkan irisan daun bawang, daun jeruk purut, serai, lengkuas, dan daun salam. Aduk hingga matang dan harum.</li><li>Kemudian masukkan potongan daging ke dalam tumisan bumbu rawon, aduk rata. Tuang sedikiiiit saja air kaldu ke dalam tumisan bumbu lalu tambahkan garam, gula, dan merica bubuk , aduk lagi dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.</li><li>Selanjutnya masukkan tumisan daging rawon ke dalam kuah kaldu. Masak dengan api kecil sampai matang.</li><li>Setelah matang sajikan rawon dengan nasi hangat beserta pelengkapnya.</li></ol><br /><br />

Rawon adalah salah satu masakan daging yang berkuah, yang sangat enak disantap dengan telur asin dan sepiring nasi hangat. Untuk membuatnya ...

[Click To Continue...]

0 comments

Resep Cara Membuat Sop Saudara Yang Lezat

Sop saudara adalah salah satu jenis sup daging yang berasal dari pangkep, salah satu kabupaten yang ada dipulau sulawesi. Sup saudara ini biasanya disajikan dengan perkedel kentang, samabl ikan bakar dan sepiring nasi. Rasanya sangat membuat anda ketagihan. Sop saudara ini kuahnya tidak sekental dengan coto makassar. Penasaran dengan rasanya? yuk buat sendiri dirumah atau berkunjung ke sulawesi, Berikut adalah resepnya.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaF6oXsJkwjviJfl3Orjbsu-nG0KUuPWTgNQDEsBUh0b7qbu6n4LZbPJt7uyQwDM5Blw57zdmT7KgkY16BnZa9nMr_ujRb4P3tg1rFJIpREUegKQIc_vee_O9HMQWLeyyd7W1CZxDkDVM/s1600/sup+saudara.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaF6oXsJkwjviJfl3Orjbsu-nG0KUuPWTgNQDEsBUh0b7qbu6n4LZbPJt7uyQwDM5Blw57zdmT7KgkY16BnZa9nMr_ujRb4P3tg1rFJIpREUegKQIc_vee_O9HMQWLeyyd7W1CZxDkDVM/s1600/sup+saudara.jpg" /></a></div><br /><b>Bahan:</b><br /><ul><li>1/4 kg daging sapi sengkel, potong dadu</li><li>50 gram mie soun,siram air panas sebentar saja</li><li>1 batang daun bawang, iris halus</li><li>3 buah perkedel kentang</li><li>3 buah paru goreng</li><li>Bawang goreng secukupnya</li><li>3 buah ketupat, potong</li><li>3 gelas air</li><li>3 sdm minyak goreng</li></ul><b>Bumbu halus :</b><br /><ul><li>6 buah bawang merah</li><li>4 buah bawang putih</li><li>1/2 ibu jari kunyit</li><li>sepucuk sdt jinten</li><li>1/4 buah pala</li><li>2 buah kemiri</li><li>1 sdt ketumbar sangrai</li><li>Garam secukupnya</li></ul><b>Bumbu - Bumbu Lainya :</b><br /><ul><li>1/2 ibu jari jae, keprek</li><li>3/4 lengkuas, keprek</li><li>1 batang serai, keprek</li><li>2 lembar daun jeruk iris kasar</li><li>1 ruas jari kayu manis</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>1/2 sdt kaldu jika suka</li></ul><b>Cara Membuat Sop Saudara :</b><br /><ol><li>Daging direbus sampai benar-benar empuk, angkat sisihkan dagingnya. airnya jangan dibuang.</li><li>Panasakan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu tambahkan bumbu lainya, kecuali kaldu dan kayu manis tumis sampai layu, angkat.</li><li>Panaskan lagi air bekas rebusan daging, masukan bumbu yang sudah ditumis, dan masuka daging,kaldu dan kayu manis, masak sampai meresap.</li><li>Ambil piring saji, masukan ketupat, tambahkan mi soun, perkedel dan paru goreng, siram dengan kuah sop lalu taburi bawang goreng dan daun bawang.</li><li>Sajikan selagi panas.</li></ol><br />

Sop saudara adalah salah satu jenis sup daging yang berasal dari pangkep, salah satu kabupaten yang ada dipulau sulawesi. Sup saudara ini bi...

[Click To Continue...]

0 comments

Resep Chinese Food Sup Jamur Putih Yang Mengugah Selera

Yang Hobby dengan masakan chinese food tidak ada salahnya untuk mencoba masakan yang satu ini. Masakan ini berbahan dasar jamur putih yang dicampur dengan ayam cincang, irisan jahe, merica, kecap asin dll. Sup ini sangat menyegarkan badan karena mengandung jahe. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini kemudian ikuti langkah-langkah cara membuatnya, selamat mencoba yah and happy cooking.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tJNmFCryaBCrdY-8jZ0xpvOldejHNy_C4pIJ2A1tbMz_gRKNq3bQenvI9NP4-OdBzsHoxE93YHr5_-LhDDUtiGpka4dNXblKsuxHN37Nj-A4FGQ-2rl_w5AC3lGZXibqPTTUns5MJhY/s1600/sup+jamur+putih.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tJNmFCryaBCrdY-8jZ0xpvOldejHNy_C4pIJ2A1tbMz_gRKNq3bQenvI9NP4-OdBzsHoxE93YHr5_-LhDDUtiGpka4dNXblKsuxHN37Nj-A4FGQ-2rl_w5AC3lGZXibqPTTUns5MJhY/s1600/sup+jamur+putih.jpg" /></a></div><br /><b>Bahan :</b><br /><ul><li>40 gr daging ayam, cincang</li><li>1/2 sdt kecap asin</li><li>Merica bubuk secukupnya</li><li>1/2 sdt tepung sagu</li><li>500 ml air</li><li>1 sdm irisan jahe</li><li>10 gr jamur es, rendam, potong-potong</li><li>Garam secukupnya</li><li>1 sdm kecap asin</li><li>1 sdm irisan wortel</li></ul><b>Cara membuat :</b><br /><ol><li>Campur ayam dengan kecap asin, merica, dan tepung sagu menjadi satu.</li><li>Diamkan selama 10 menit hingga bumbu meresap.Masak air dengan jahe hingga mendidih.</li><li>Masukkan jamur dan ayam berbumbu, masak hingga mendidih kembali.</li><li>Beri garam, kecap asin, dan wortel, aduk dan masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.</li><li>Hidangkan selagi panas.</li></ol><br />

Yang Hobby dengan masakan chinese food tidak ada salahnya untuk mencoba masakan yang satu ini. Masakan ini berbahan dasar jamur putih yang d...

[Click To Continue...]

0 comments

Resep Sup Ayam dengan Jagung Manis, Wortel, Kacang Polong dan Jamur Merang

Hujan kayak gini enaknya memang makan makanan berkuah yang hangat, seperti sup atau lainya. Kali ini kami akan memberikan resep sup modifikasi yang mudah untuk anda praktekkan kemudian sajikan bersama keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini kemudian ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Selamat mencoba yah bunda dan semoga resep ini bermanfaat.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGJMXRga3KZMEFadBgK9wKEJyXFzKPDs8Em1ZrIl28z86zeFZE_nX4QPNcZVQdhCPHF3DGtWhhXjDs23iKJ6vmeEW-O6mIVsM8jfGTCcOF774r3KHGMc0cBiXLqB7Tw9u8aQZmHuaMyyQ/s1600/sup+ayam+jagung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGJMXRga3KZMEFadBgK9wKEJyXFzKPDs8Em1ZrIl28z86zeFZE_nX4QPNcZVQdhCPHF3DGtWhhXjDs23iKJ6vmeEW-O6mIVsM8jfGTCcOF774r3KHGMc0cBiXLqB7Tw9u8aQZmHuaMyyQ/s1600/sup+ayam+jagung.jpg" /></a></div><br /><b>Bahan:</b><br /><ul><li>1 ekor ayam kampung ukuran sedang, bersihkan dan biarkan utuh</li><li>1 buah wortel, potong dadu</li><li>1 kaleng jamur merang, tiriskan, belah dua</li><li>1 pack kapri manis segar, siangi bisa diganti dengan 1 kaleng kacang polong, tiriskan, buang airnya</li><li>2 buah jagung manis, sisir bisa gunakan 1 kaleng jagung manis, gunakan beserta airnya </li><li>2 butir kentang, potong dadu</li><li>2 batang daun bawang, rajang halus</li><li>3 liter kaldu dari merebus ayam</li></ul><b>Bumbu:</b><br /><ul><li>1 1/2 sendok teh merica butiran, haluskan</li><li>1 bonggol bawang putih, cincang halus</li><li>2 butir bawang bombay, cincang kasar</li><li>2 buah kaldu blok rasa ayam atau 2 sendok teh kaldu bubuk</li><li>1 batang kayu manis</li><li>5 butir cengkeh</li><li>1 buah pala, pipihkan</li><li>1/2 sendok makan garam</li></ul><b>Cara Membuat:</b><br /><ol><li>Siapkan panci, masukkan 3 liter air dan masak hingga air mendidih. Kecilkan api, masukkan ayam, rebus dengan api kecil hingga ayam lunak dan matang. Merebusnya dengan perlahan akan menghasilkan kaldu yang lebih nendang. Selama proses perebusan, buang kotoran yang mengapung di permukaan kaldu.</li><li>Angkat ayam, tiriskan dan biarkan mendingin. Lepaskan daging ayam dari tulangnya, suwir-suwir dagingnya, masukkan kembali dagingnya ke dalam air kaldu bekas merebus ayam. Sisihkan.</li><li>Siapkan wajan, masukkan 2 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna kecoklatan. Masukkan pala, cengkeh dan kayu manis, aduk sebentar, angkat. </li><li>Tuangkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi ayam, tambahkan merica, kaldu blok dan garam. Masak kembali kaldu hingga mendidih. </li><li>Tambahkan kacang polong, wortel, jagung manis beserta airnya dan jamur, masak hingga wortel empuk, tambahkan daun bawang. Buang kotoran dan busa yang mengapung. Aduk sebentar, cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin. Angkat. </li></ol>

Hujan kayak gini enaknya memang makan makanan berkuah yang hangat, seperti sup atau lainya. Kali ini kami akan memberikan resep sup modifika...

[Click To Continue...]

0 comments