Resep Cara Membuat Udang Tauco Kuah Yang Nikmat

Udang tauco kuah ini bisa anda sajikan sebagai menu santap siang spesial yang mudah untuk anda praktekkan dan sajikan untuk keluarga. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya selamat mencoba yah bunda

Bahan

• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• 3 siung bawang putih, potong tipis
• 10 butir bawang merah, potong tipis
• 50 gr cabe merah, potong ukuran 1 cm
• 100 gr cabe hijau, potong ukuran 2 cm
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 kg udang yg besarnya sedang, kupas kulitnya
• 2 bh tomat
• 100 gr tauco, haluskan
• 150 cc air
• 1 sdm gula pasir
• Garam secuil aja

Cara Membuat Udang Tauco Encer

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas sampai wangi
2. Masukkan udang, tomat dan tauco. aduk sampai warna udang berubah lalu tambahkan air, gula dan garam
3. Masak hingga semua bahan matang. setelah kuahnya tinggal sedikit, angkat dan sajikan