Resep Cara Membuat Sayur Urap Sederhana

Kali ini kami akan membagikan resep sayur urap rumahan yang mudah untuk anda praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti kacang panjang, wortel, taauge, kubis, kelapa parut dll. Lebih jelasnya silahkan intip resepnya dibawah ini yah and happy cooking....

Bahan:

• 50 gram kacang panjang
• 2 buah wortel potong panjang
• 50 gram taoge
• 50 gram kubis
• 3 lembar daun jeruk
• 1 buah kelapa parut
• 3 butir telur rebusan

Bumbu Halus:

• 4 buah cabe merah
• 3 siung bawang putih
• 2 ruas jari kencur
• 4 butir bawang merah
• 2 butir kemiri
• 1 sdt garam atau secukupnya

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, Rebus wortel, kubis, taoge dan kacang panjang sampai matang lalu tiriskan
2. Selanjutnya Tumis bumbu halus sampai terasa wangi, lalu masukkan kelapa parut, daun jeruk dan beri air secukupnya hingga mendidih.
3. Terakhir, Masukkan telur rebus dan sayur yang sudah direbus sebelumnya, lalu aduk sampai merata, tiriskan (diamkan selama 3 menit) setelah itu sayur urap buatan andapun siap untuk disajikan.