Resep Cara Membuat Perkedel Jagung Sederhana

Perkedel jagung adalah salah satu menu rumahan yang banyak digeari dan disukai. Untuk membuatnya anda bisa siapkan beberapa jagung kuning dan bahan-bahan dibawah ini. kemudian sajikan bersama menu rumahan yang lain. Yuk intip resepnya untuk lebih jelasnya dibawah ini, selamat mencoba yah and happy cooking ^_^

Bahan:

• 5 butir Jagung. Kemudian dan bersihkan sampai bersih
• Telur kurang lebih 2 butir dan kocok supaya bercampur
• 3 lembar daun jeruk. Iris lembut-lembut.
• Terigu sebanyak 80 gram
• Air sebanyak 70 ml
• Batang bawang. Kemudian iris-iris kecil-kecil.
• Minyak goreng secukupnya.
• Bawang merah 6 butir/siung
• Bawang putih 2 butir/siung
• Garam dapur secukupnya
• Merica bubuk. Jika masih berbentuk butiran maka digerus sampai lembut.
• Ketumbar bubuk. Jika ketumbar masih berbentuk bulatan digerus sampai lembut.

Cara membuat:

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan ketika membuat perkedel jagung adalah jagung yang sudah anda siapkan anda iris-iris agak kecil-kecil.
2. Lalu berikutnya anda haluskan bumbu-bumbu yang memang harus dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar dan merica.
3. Selanjutnya adalah anda masukkan tepung terigu, daun bawang, jagung dan daun jeruk ke dalam mangkuk dan aduk hingga sampai rata. Setelah rata
4. Kemudian anda masukkan atau tambahkan bumbu halus, air dan telur ke dalam mangkuk tadi dan aduk hingga rata kembali.
5. Jika adonan jagung sudah siap, bumbu-bumbu sudah merata, maka langkah selanjutnya yang anda lakukan adalah menyiapkan wajan dengan minyak goreng.
6. Lalu kompor dinyalakan dan tunggu sampai minyak goreng mendidih.
7. Setelah mendidih ambil adonan dengan sendok makan. Ukurannya satu sendok makan adonan, kemudian digoreng sampai matang. Ciri masakan sudah matang adalah adonan sudah berwarna kuning kecoklatan.