Resep Cara Membuat Nugget Mie Keju Lezat

Nugget biasanya terbuat dari daging ayam cincang dan daging udang cincang atau bisa juga dibuat dari olahan tahu dan tempe, tapi kali ini kami akan membagikan resep nugget mie keju yang mudah dan simple. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking..

Bahan :

• 100 gram mie telur (rebus 1/2 matang, tiriskan)
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram tepung roti kasar
• 75 gram keju cheddar, parut
• 4 butir telur ayam (2 untuk adonan, 2 untuk pencelup)
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 liter minyak goreng
• Daun pisang secukupnya

Bumbu :

• 4 siung bawang putih, cincang
• 3 batang bawang prei, iris halus
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh saus penyedap
• Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Nugget Mie Keju :

1. Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bawang putih dan bawang prei hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya dan aduk hingga rata.
2. Campur mie, daging ayam, keju, daun bawang serta bumbu yang telah ditumus tadi, dan 2 butir telur, aduk hingga rata.
3. Setelah itu bungkus adonan dengan daun pisang menyerupai lontong atau bisa juga diletakkan ke dalam loyang.
4. Kemudian kukus adonan tersebut diatas panci yang telah dipanaskan dahulu sekitar 15 menit, diamkan hingga uapnya hilang.
5. Potong adonan setebal 1-2 cm atau cetak sesuai selera sahabat.
6. Panskan minyak goreng, goreng adonan nugget hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Nugget mie keju siap untuk dihidangkan.