Resep Tongseng Ayam Santan Lezatt by Tintin

Nah kali ini adalah resep tongseng ayam ala bunda tintin kelihatanya lezat yah bunda? Penasaran bahan-bahan apa saja yang digunakan dan gimana cara membuatnya? yuk intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan, lalu sajikan sebagai menu special untuk keluarga tercinta. Berikut adalah resepnya

Bahan:

• 500 gr Daging ayam potong suka2
• 10 sdm Santan Kental
• 600 cc Air
• 4 buah Tomat hijau
• 5 lembar Kol,iris2
• 2 btr Kentang sedang,potong2
• 10 buah Cabai Rawit merah utuh(aku campur cabai keriting)
• Kecap manis secukupnya
• Kaldu bubuk,garam,gula,merica secukupnya
• 1 batang Serai,keprak

Bumbu halus:

• 6 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 3 butir Kemiri sangrai
• 4 cabai merah keriting
• 1/2 sdt Ketumbar

Cara Membuatnya

1. Tumis bumbu halus kemudian masukkan serai keprak tumis sampai harum
2. Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna jadi putih
3. Masukkan Santan dan air yah
4. Lalu Segera susul dengan kentang,cabai2an,tomat.lalu bumbui dengan kaldu bubuk,garam gula merica+kecap sesuai selera
5. Kalo kentang sudah mulai empuk,segera masukkan kolnya
6. Tes rasa.angkat
7. Taburi dengan bawang goreng,lebi enakk lagi kalo pake kerupuk bawang/udang.jangan lupa sediain potongan jeruk nipis:D
8. Gurihhh bangettt:) sajikan dengan nasi hangatt yaa..