Bahan:
- 5 biji telur bebek
- 1/2 bawang bombay - potong dadu...
- 3 batang daun sup - hiris halus
- 7 cabai rawit - iris slide
- 1 mangkuk kecil hirisan keju Cheddar
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt serbuk MAGGI
- Mentega
- Campuran telur dengan semua di atas kecuali mentega dan keju slice.
- Panaskan wajan non-stik saiz kecil, dan cairkan sedikit mentega.
- Masukkan 1/3 bagian campuran telur ke dalam wajan.
- Masukkan 1/3 mangkuk hirisan keju Cheddar.
- Apabila permukaan telur dadar mulai padat, balik dengan berhati-hati.
- Setelah telur dadar kelihatan kuning keemasan, angkat.
- Ulangi 3,4 & 5 hingga selesai.
- Sajikan dipiring saji.