Bahan:
- 3 buah kentang, kukus. Kupas dan potong kotak
- 1 buah timun, iris tipis kecil
- 1 butir telur rebus/kukus, potong-potong
- mayones secukupnya
- 1 sdt minyak zaitun (optional)
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt chili powder atau cabe bubuk
- chili powder atau chili flakes secukupnya
- bubuk lada hitam secekupnya
- Tata potongan-potongan kentang dan timun di piring. Beri mayones, minyak zaitun, chili powder dan lada bubuk. Aduk rata.
- Setelah rata baru ditambah potongan telur rebus diatasnya. Tidak perlu diaduk.
- Taburi chili powder/flakes dan bubuk lada hitam secukupnya.
- Sajikan ^^