Resep Daging Tumis Wijen Enak Dan Mantap

Satu lagi resep masakan yang bikin perut anda jadi keroncongan. Dijamin resep satu ini membuat anda ketagihan saat mencobanya. Daging Tumis Wijen adalah menu olahan daging has yang disayat tipis-tipis menjadikan masakan ini favorit bagi keluarga. Bagi bunda yang ingin tahu cara membuatnya, berikut ini adalah resepnya.

Bahan:

• 300 gram daging has, sayat tipis2
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang bombay, belah lalu potong kasar
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm lada hitam kasar
• 1/2 buah paprika, iris memanjang
• 50 ml air
• 1 sdm wijen
• 1 sdm margarin

Cara Membuat:

1. Campur daging dengan saos tiram, garam dan lada hitam. Diamkan 10-15 menit
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging tumis dengan api kecil
3. Setelah daging setengah matang, masukkan paprika, wijen dan air. Tutup sebentar hingga kuah sedikit menyusut.
4. Masukkan bawang bombay dan gula, aduk rata lalu koreksi rasa (bila perlu tambahkan sedikit garam atao gula.