Resep Tumis Cumi Kering kangkung Yang Lezat

Cumi adalah salah satu seafood yang enak diolah apa aja, kali ini kami akan membagikan resep tumis cumi kering kangkung yang bisa anda jadikan lauk untuk santap siang bersama keluarga. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan.

Bahanya:

• 500 g cumi kering, rendam air panas
• 2 papan petai, kupas
• 2 cm lengkus, geprek
• 2 lmbr daun jeruk
• 1 genggam kangkung, potong potong
• Garam & gula secukupnya

Bumbu Iris:

• 10 buah cabe hijau
• 10 buah cabe merah
• 6 buah bwg merah
• 4 siung bwg putih
• 1 buah tomat

Cara Membuatnya:

1. Cumi yg sdh direndam dipotong potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Tumis bumbu iris hingga layu. Masukan jg daun jeruk & lengkuas. Aduk rata.
3. Masukan kangkung & cumi, aduk rata. Beri sedikit air, garam dn gula. Aduk rata.
4. Jika kangkung sdh layu masukan petai. Masak sebentar lalu angkat.