Resep Cara Membuat Martabak Manis Mini By Tintin

Martabak manis adalah salah satu jajanan pasar yang banyak digemari. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti cara membuatnya. Martabak manis ini sangat enak disantap bersama dengan teman, saudara atau keluarga besar. Berikut bahan dan cara membuatnya, Happy coking.

Bahan:

• 250 gram Tepung Segitiga
• 15 gram Susu Bubuk
• 1/4 sdt Baking Powder
• 50 gram Gula Pasir
• 1/4 sdt Garam
• 300 ml air
• 1/2 sdt Ragi Instan
• 1/4 sdt Vanilli bubuk (aku tambah sendiri)
• 3 btr Telur ayam
• 30 gr Gula Pasir
• 3/4 sdt Soda Kue
• 25 gr Margarin,lelehkan(aku pake butter)

Thopping:

• Mesies, 
• Keju Parut
• Kacang tanah
• dan Susu Kental Manis

Cara Membuatnya:

1. Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, vanili bubuk dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikepukul=pukul..ato pake whisk
3. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Setelah 30 menit,Kocok lepas telur dan gula pasir, tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk.Terakhir, masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.
   Panaskan snack maker,jangan dioles (cek Suhu: Taburkan sedikit gula,kalo mencair brarti siap tuang adonan)
5. Saat adonan dtuang harus bunyi 'cesss'..lalu,stelah muncul gelembung-gelembung, kecilkan sedikit apinya biar ga gosong..lalu segera taburkan gula.. Tutup pake tutup kaca snack maker.
6. Siapkan aneka toping+olesan di deket kompor (aku cm meises+keju+susu kental manis)
7. Setelah matang,aku cungkil pake sendok.. taroh di atas piring,oles dengan margarin/butter,lalu susu kental manis,beri Topping sesuka hati.
8. Sajikan dipiring saji