Bahan:
- 50 gram kacang tanah goreng.
- 3 buah cabai rawit atau sesuai dengan selera.
- 1 cabai merah
- Gula Jawa secukupnya.
- 75 cc air matang.
- 3 sdm kecap manis.
- 4 butir bawang merah, diiris tipis-tipis.
- Gerus kacang tanah goreng, cabai rawit dan cabai merah sampai halus.
- Bubuhkan sedikit gula Jawa.
- Cairkan sambel dengan air matang lalu tuang kecap manis.
- Aduk sambel sampai rata.
- Siap untuk dihidangkan dengan Sate Ayam atau Sate Kambing.