Resep Cakwe Topping Pizza yang Nikamat

Cakwe adalah salah satu menu jajanan gorengan yang biasa disajikan sebagai pelengkap atau bisa disantap dengan sambal. Kali ini kami akan mengubah cakwe menjadi salah satu menu yang baru yaitu cakwe thopping pizza yangbisa anda sajikan untuk keluarga. Berikut bahan dan cara membuatnya, Happy cooking.

Bahan

• 10 buah cakwe yang sudah jadi

Bahan Topping

• 200 gr daging giling
• 4 sdm tomat pasta
• 1 sdt basil
• 200 gr jamur kancing, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 200 gr saus tomat
• 2 sdt oregano
• 50 ml air
• Garam dan gula pasir secukupnya
• 3 siung bawang putih, cincang

Bahan Taburan

• 75 gr paprika merang, potong dadu
• 200 gr keju, parut
• 75 gr paprika hijau, potong dadu

Cara Membuat

1. Sediakan wajan untuk menumis bawang bombay, aduk hingga tercium harum dari bawangnya.
2. Tambahkan bawang putih yang sudah diiris, aduk kembali hingga rata.
3. Masukkan daging giling yang sudah disediakan, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan saus tomat, tomat pasta, gula dan garam, kemudian aduk hingga rata dan matang.
5. Setelah matang, matikan api lalu potong cakwe di bagian tengah.
6. Olesi bahan topping ke potongan cakwe secara merata.
7. Taburkan paprika dan keju mozzarella di atasnya.
8. Panggang cakwe pada suhu 170 derajat celsius hingga keju meleleh, kemudian angkat.
9. Cakwe siap untuk dihidangkan bersama keluarga ataupun teman.