Resep Balado Telur Puyuh dan Pete Ala Nova

Kali ini kami akan menyajikan resep Balado telur puyuh ala bunda nova yang bisa anda jadikan panduan untuk membuat menu santap siang keluarga. Penasaran dengan bahan dan cara membuatnya? yuk intip resepnya kemudian praktekkan lalu sajikan untuk keluarga tercinta. Berikut resepnya yah bunda, Happy cooking.

Bahan:

• 1/4 kg telur puyuh
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 10 biji cabe merah
• 1 buah tomat besar
• Gula & garam secukupnya
• Masako secukupnya
• 2 lembar daun salam
• Pete secukupnya
• 2 biji kemiri
• 2 sdm kecap
• Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuatnya:

1. Cuci bersih telur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya.
2. Cuci bersih pete potong sesuai selera.
3. Siapkan bawang merah & putih,cabe,kemiri,dan tomat. haluskan atau blender dengan sedikit air.
4. Tumis bumbu bersama pete hingga harum dan airnya menyusut lalu tambahkan kecap, gula & garam serta masako. tes rasa.
5. jika dirasa sudah pas masukkan telur puyuh,biarkan bumbu meresap, angkat dan sajikan.